糕読み方音コウ意味米や麦などを粉にして蒸す、または焼いて作る菓子や餅状の食べ物をいう。中国語由来で、カステラ・餅菓子・ういろうのような、やわらかく固めた菓子類を指すことがある。日本では主に熟語や食品名に用いられ、単独で日常的に使うことは少ない字である。字源形声文字である。米偏が意味を示し、右側の「羔」が音を示す。穀粉を用いて作る、蒸したり固めたりした菓子・餅の類を表す字として成立した。字形情報画数16画部首米（こめ/こめへん）ゴシック体糕明朝体糕部首が同じ漢字米籵籹籾粁粂粃粉粋粍粏粐粒粔粕粗粘粟粠粡粢粤粥粦粧粨粫粭粮粱音読みが同じ漢字㐔㓛㚖㞍㤚㫗㰏㺃㽲㾮䅣䓔䔈䯒䯨丂亘亙亢交亨享仰伉佝佼侊侯侾俲