餺読み方音ハク意味「餺飥（はくたく・ほうとう）」に用いる字で、小麦粉をこねて薄く平たく切った食品をいう。うどん・麺類の一種である。字源形声文字である。意符「食」が食べ物を表し、音符「尃」が音を表す。小麦粉を加工した麺状・餅状の食物を指す字として成立した。字形情報画数19画部首食（しょく/しょくへん）ゴシック体餺明朝体餺異体字䬪馎部首が同じ漢字䬻舘食飠飡飢飣飥飧飩飪飫飭飮飯飰飱飲飳飴飼飽飾餃餅餈餉養餌餐音読みが同じ漢字亳伯佰剝剥博嚩岶帕帛廹愽拍搏擘攵曝朴柏栢檗泊洦濮狛珀璞白礴箔