煑読み方音シャ訓に（る）/に（える）/に（やす）意味煮る火で調理する字源火が煮炊きすることを示し、者（シャ）が音を示す。字形情報画数12画部首火（ひ）ゴシック体煑明朝体煑異体字煮部首が同じ漢字㷀㷔㷱㸅火灬灮灯灰灵灶灸灼災灾炁炅炆炉炊炎炒炕炗炙炟炤炫炬炭音読みが同じ漢字䗪些佘俥偖写冩卸叉哆嗄嗟奢姐娑寫射帾扠扯捙捨斜柘榭沙泻洒瀉灑訓読みが同じ漢字㐔仿似俏瀹烹煎煠煮熬燉肖煮